www.unebonnesante.ch

Un des fairspots les plus engagés que j’ai visité! Au delà des produits bios, locaux et de qualité qu’un tel magasin puisse proposer, la philosophie de Frédéric est des plus passionnante! Il privilégie les échanges locaux (de quartier) et propose à la vente des produits cuisinés par des gens du quartier et échange même certains produits sur la base du troc avec ses employées! Il possède également une machine à purifier et équilibrer l’eau extraordinaire (il faut lui demander son fonctionnement) et permet pour une somme unique de 10.- (pour acheter la bouteille en verre) au gens qui le souhaitent de venir se servir autant de fois qu’ils le souhaitent au magasin, comme on le ferait à une fontaine! Si vous voulez payer en Léman (la monnaie locale du bassin lémanique), vous pouvez le faire également! Ce qu’il faut faire, c’est passer voir le magasin et discuter avec eux pour en savoir un peu plus!
Alexandre Roch

Author Alexandre Roch

I was born in Geneva and always interested myself in different ways to live and think. I am sure that a more respectful economy can exist without lowering our happiness and that tourism can be more participative and respectful. After my study in Environmental Engineering at EPF Lausanne and ETH Zürich I took part in entreprenarial projects and co-founded the fair traveller project.

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